Pick Menuとは

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色合い、味付け、栄養バランスに配慮した
乳幼児専用の献立がかんたんに作れます

Pick Menu(ピックメニュー)は、1000種類にのぼるレシピと料理の画像を組み合わせて、
乳幼児向けの給食の献立をかんたんに作成できるツールです。

レシピの画像を見ながら、彩りや栄養バランス、調理方法の重なりなどに配慮した、
子どもたちが喜んで食べてくれる保育園給食のメニューを作成できます。

保育園給食を20年以上提供してきたサンフラワー・A株式会社が監修する、
安心・安全の乳幼児専用の献立作成ツールで、子どもたちの食育をサポートします。

Pick Menuの主な機能

豊富なレシピから
献立をかんたん登録
献立の画像を見ながら
バランス調整が可能
イメージ:給食の様子
完食率向上に繋がる
献立の報告・評価

1000種類にのぼる幼児食のレシピから
自由に選んで献立を登録できます

パソコンやスマートフォンで手軽に閲覧できるPick Menuには、サンフラワー・Aが長年蓄積してきた幼児食のレシピが、1000種類以上掲載されています。
乳幼児向けに特化し、専門家が監修する豊富な料理のレシピは、季節食材と郷土料理を使ったメニューや、三大アレルギーフリーメニューのように、複数のパターンで登録できます。
また、選択したメイン料理に合ったおすすめ料理を自動的に表示するレコメンド機能も備わっています。
例えば、メイン料理に豚の生姜焼きを選んだ場合、色合いや栄養バランス、味付けの重なりを考慮したおすすめの副菜が自動的に表示されるため、献立作成のご担当者様の手間と時間が大幅に削減されます。

献立の色合いや調理方法のバランスを
画像を見ながら調整できます

献立編集画面には、実際のレシピの画像が表示され、子どもたちにとって食べやすい見た目や色合い、味付けの重なりに配慮した献立を作成できます。
献立の画像を、カレンダーのように週単位や月単位で並べて表示することで、色合いや栄養バランスに偏りがないかを視覚的に確認できます。
文字だけではなく、ひと目でわかる画像の組み合わせで給食のスケジュールを立てられるため、園長先生や栄養士、保育士の皆様でイメージを共有しやすくなります。

調理した料理の残菜率や第三者による評価を
完食率向上に活かせます

調理した料理の画像をシステム上にアップロードすることで、献立の盛り付けや彩り、残菜率などに対して、第三者による評価を付けられます。
また、料理の画像と合わせて、使用品目やアレルギー品目なども、ひと目でわかるように報告できます。
評価データは、システム上で一元管理され、現場でのスムーズな情報共有と迅速なフィードバックを実現。
蓄積した評価データは、完食率向上を目的とした献立の改善にお役立ていただけます。

イメージ:給食の様子

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